Chả rươi là món ăn độc đáo và hấp dẫn. Tuy hình dạng của con rươi trông như con giun đất nhưng hương vị của nó lại bùi béo ngậy vô cùng đưa miệng. Vậy, chả rươi nhà nào ngon nhất? Những nhà sản xuất chả rươi ngày nay mọc lên rất nhiều để đáp ứng nhu cầu thị trường nhưng không phải thương hiệu nào cũng được người dân ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây xem chả rươi nhà nào ngon nhất nhé!
Chả rươi nhà Bá Kiến được làm từ rưới Tứ Kỳ thơm ngon, dinh dưỡng. Được chứng nhận là hàng Việt Nam chất lượng cao. Hãy liên hệ theo địa chỉ sau để mua chả rươi Bá Kiến.
Địa chỉ: Số 18, Lô 4B, Đường Trung Yên 10A, P. Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 024.66.82.3737 – 0962.08.3232 – 0915.08.5151
Website: https://dasavina.com.vn
Giới thiệu về chả rươi
Chả rươi, một món đặc sản nổi tiếng tại Hà Nộ. Để thưởng thức chả rươi ngon nhất, người ta thường chế biến nó vào hai giai đoạn chính trong năm: từ tháng 3 đến tháng 6 theo lịch âm và từ tháng 8 đến tháng 12 theo lịch âm.
Chả rươi được làm từ con rươi, một loại hải trùng sinh sống ở những vùng gần biển tiếp giáp giữa nước lợ và nước ngọt. Sự độc đáo về hương vị, giàu dinh dưỡng và hiếm có về số lượng đã biến chả rươi thành một loại đặc sản độc đáo mà nhiều người muốn thưởng thức. Mặc dù Hà Nội không có nguồn cung cấp con rươi, nhưng món chả rươi ở đây lại nổi tiếng khắp cả nước.
Món ăn này kết hợp sự độc đáo của đặc sản vùng miền với hương vị truyền thống, tạo nên một sức hấp dẫn đặc biệt tại vùng đất này. Vị ngậy ngậy ngọt đậm của thịt rươi kết hợp cùng trứng gà, vỏ quýt, và cọng húng thơm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên và thú vị đối với bất kỳ ai thử một lần.
Chả rươi nhà nào ngon nhất?
Chả rươi nhà Bá Kiến nổi tiếng từ lâu bởi chất lượng và hương vị thơm ngon, đây là một thương hiệu sáng giá cho món chả rươi truyền thống. Chả rươi ở đây được làm từ những con rươi vùng Tứ Kỳ – Hải Dương tươi rói, béo ngậy. Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được người tiêu dùng đánh giá là hàng Việt Nam chất lượng cao liên tiếp từ năm 2017. Ngoài ra, chả rươi Bá Kiến được đóng gói và bảo quản rất tiện lợi cho người sử dụng. Giá cả cũng hợp lí đi đôi với chất lượng nên người dùng vô cùng an tâm.
- Sản phẩm chả rươi Dasavina được chứng nhận, có đầy đủ giấy tờ về an toàn vệ sinh thực phẩm do các cơ quan quản lý xác nhận. Được thu mua trực tiếp tại Tứ Kỳ – Hải Dương, đảm bảo Rươi tươi ngon, chất lượng nhất!
- Rươi được bảo quản trong môi trường đạt chuẩn, đảm bảo giữ nguyên chất lượng tươi ngon, bổ dưỡng khi giao đến tay khách hàng.
- Chả rươi Dasavina là Thương hiệu chả rươi DUY NHẤT được Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao trong nhiều năm liền do chính Người tiêu dùng bình chọn.
- DASAVINA cam kết sẽ HOÀN TIỀN 100% nếu khách hàng phát hiện chả rươi Dasavina kém chất lượng.
Cách chế biến chả rươi Bá Kiến
Con rươi Bá Kiến sau khi được vớt lên thì đem đi làm sạch lông, trải qua nhiều bước lọc sạch và sơ chế hết lông rươi thì được khuấy đều cho tan. Sau đó trộn chung với trứng gà, vỏ quýt, lá gừng, sau đó đem chiên vàng. Chả rươi được chiên vàng theo một kích cỡ đều nhau, miếng chả to tròn đều với 70% là rươi và 30% là thịt và các nguyên liệu khác. Ăn một lăn chả rươi Bá Kiến là khó có thể quên được.
Các loại chả rươi hiện có
Chả rươi nhà Bá Kiến hiện đang bán duy nhất một loại chả rươi chất lượng để đảm bảo đem đến cho người tiêu dùng hương vị và chất lượng tốt nhất. Chả rươi Bá Kiến được đóng theo túi 0.5kg và có giá là 500.000VNĐ/kg. Ngoài ra thì Bá Kiến còn bán những sản phảm về rươi như rươi tươi, rươi đông lạnh, mắm rươi
Khách hàng đánh giá về chả rươi nhà Bá Kiến
Chả rươi Bá Kiến luôn được khách hàng đánh giá cao bởi chất lượng và hương vị vô cùng tuyệt vời. Ngoài ra còn là chính sách dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm và tư vấn nhiệt tình, luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của người tiêu dùng.
Chị Hồng Ngọc chia sẻ: “Công việc bận rộn khiến mình không có nhiều thời gian nấu ăn, chả rươi làm sẵn rất tiện lợi, hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng nên mình rất thích, hay mua về cho trẻ nhỏ trong nhà ăn”.
Anh Tiến Dũng chia sẻ: “Chả rươi Tứ Kỳ của Bá Kiến mang một hương vị đặc trưng riêng, lại tiện lợi nên tôi rất hài lòng”
Cách chọn chả rươi ngon chuẩn vị
Chả rươi ngon là chả rươi có màu vàng sậm, miếng to tròn đều và có mùi thơm béo. Nếu thấy chả rươi có mùi tanh thì chắc chắn đó là do đã để lâu và làm từ rươi không đủ độ tươi. Chả rươi ngon khi ăn có vị béo bùi, bên trong xốp bên ngoài giòn giòn, kết cấu chắc chắn không bị bở. Để chọn được chả rươi ngon hãy hỏi người bán về nguồn gốc cũng như cách bảo quản chả rươi, tin dùng những sản phẩm chất lượng có thương hiệu rõ ràng.
Qua bài viết trên ta đã biết chả rươi nhà nào ngon nhất cũng như biết được cách chọn chả rươi để đảm bảo chất lượng. Hãy là người tiêu dùng thông mình, lựa chọn những sản phẩm chất lượng đem lại an toàn và sức khỏe cho gia đình.
>>Xem thêm:
(No Ratings Yet)
Loading...
