Con rươi và những món ăn ngon từ rươi

Ẩm thực Hải Dương

July 6, 2016February 8, 2020

Con rươi là 1 loại hải sinh quý hiếm và cũng là đặc sản của xứ Đông - tỉnh Hải Dương. Có nhiều người đã ăn con rươi nhưng không phải ai cũng có hiểu biết về con rươi. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn những hiểu biết

Rươi xào củ niễng – món ngon chữa được bệnh tim

Món rươi ngon

June 30, 2016February 8, 2020

Từ xưa đến nay các món ăn từ rươi luôn được mọi người ưa chuộng dù trẻ em hay người cao tuổi. Sở dĩ như vậy là do các món ăn ày rất ngon, lạ miệng hơn nữa lại có 1 hàm lượng dinh dưỡng cao, có món phòng và

Cách làm chả rươi thơm ngon khó cưỡng

Món rươi ngon

June 30, 2016February 8, 2020

Con rươi là 1 loài hải trùng sinh sống ở vùng nước lợ, có ở nhiều tỉnh thành như Hải Phòng, Trà Vinh, Thanh Hóa,... nhưng con rươi ngon nhất là phải nói đến rươi Tứ Kỳ - Hải Dương. Con rươi ở đây là rươi nước ngọt nên rươi béo

Rươi – món ăn trứ danh đất Hải Dương!

Ẩm thực Hải Dương

June 27, 2016February 8, 2020

Đất Hải Dương - 1 vùng đất trù phú nức danh với những đặc sản ngon lạ như vải thiều Thanh Hà, hành tỏi Kinh Môn, bánh đậu xanh, bánh gai Ninh Giang,.. nhưng có lẽ đặc sắc nhất là con rươi. Con rươi có ở nhiều nơi như Thanh Hóa,

Lẩu rươi – đúng vị mùa Thu

Món rươi ngon

June 16, 2016February 8, 2020

Thu đến mang theo hơi thở se lạnh của mẹ thiên nhiên, những cơn mưa ngâu dai dẳng bắt đầu. Đây là thời điểm mà người ta hay ngồi quây quần bên nhau, chuyện trò ăn uống. Ở cái tiết trời này, còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình